Velkommen Denne opskriftsamling er udviklet som inspiration til velsmagende, klimavenlige, sunde og økologiske måltider i offentlige køkkener i Københavns Kommune. Opret en profil og gem dine favoritter, så du nemt kan finde dem frem igen. Opret profil Børn 0-14 år Unge og voksne Over 14 år Ældre Over 65 år Inspiration til opskrifter i sæson Efterår Gris i æblemost med savoykål og knuste kartofler Efterår Vinter Oksetykkam med pære, glaskål, knas af valnødder og hvedebrød og mos af kartofler og røde linser Efterår Vinter Kyllingekødsovs bagt med låg af kartoffelmos Efterår Toscansk bønnesuppe med bacon og ristet hvidløgsbrød Efterår Gajun Gumbo gryde med pebre, græskar og chorizo med salat af grønne bønner Efterår Boller i karry asian style i kokos-currysauce med limeblade og broccoliris madopskrifter.kk.dk Om opskrifterne Opskrifterne er udviklet som inspiration i den løbende menuplanlægning og madproduktion, hvor de skal være en hjælp til at indarbejde målene i Københavns Kommunes Mad- og Måltidsstrategi. Læs mere om opskrifterne her. Opret profil Gem dine favoritopskrifter Opret en profil på sitet og få mulighed for at gemme dine favoritopskrifter, så du nemt kan finde dem igen
Efterår Vinter Oksetykkam med pære, glaskål, knas af valnødder og hvedebrød og mos af kartofler og røde linser
