Velkommen Denne opskriftsamling er udviklet som inspiration til velsmagende, klimavenlige, sunde og økologiske måltider i offentlige køkkener i Københavns Kommune. Opret en profil og gem dine favoritter, så du nemt kan finde dem frem igen. Opret profil Børn 0-14 år Unge og voksne Over 14 år Ældre Over 65 år Inspiration til opskrifter i sæson Vinter Forår Efterår Kylling i kål og karry Efterår Burritos med sorte refried beans med majcsreme og kålråkost med mynte Forår Sommer Efterår Vinter Asiatisk-inspireret kartoffelmad med glaskål, miso og forårsløg Forår Sommer Efterår Vinter Brownie med sorte bønner og kakaotopping Efterår Vinter Salat af knoldselleri, svampe og hvide asparges Sommer Efterår Vinter Gris pulled i hoisin og tomat med slaw og halve bagekartofler med sesam madopskrifter.kk.dk Om opskrifterne Opskrifterne er udviklet som inspiration i den løbende menuplanlægning og madproduktion, hvor de skal være en hjælp til at indarbejde målene i Københavns Kommunes Mad- og Måltidsstrategi. Læs mere om opskrifterne her. Opret profil Gem dine favoritopskrifter Opret en profil på sitet og få mulighed for at gemme dine favoritopskrifter, så du nemt kan finde dem igen
