Velkommen Denne opskriftsamling er udviklet som inspiration til velsmagende, klimavenlige, sunde og økologiske måltider i offentlige køkkener i Københavns Kommune. Opret en profil og gem dine favoritter, så du nemt kan finde dem frem igen. Opret profil Børn 0-14 år Unge og voksne Over 14 år Ældre Over 65 år Inspiration til opskrifter i sæson Efterår Buddhabowl med hoisinkylling, hummus og rugkerner Sommer Efterår Asparges på rugbrød med sojaristede svampe og hjemmelavet basilikumpesto Vinter Efterår Gratin af linser, flækærter, miso og salvie, serveret med råkost af vinterkål Efterår Grøn moussaka med gulerødder og pastinakker Sommer Efterår Vinter Forår Proteindrik med ananas, jordnøddesmør og limesaft Efterår Vinter Sommer Forår Proteinbar madopskrifter.kk.dk Om opskrifterne Opskrifterne er udviklet som inspiration i den løbende menuplanlægning og madproduktion, hvor de skal være en hjælp til at indarbejde målene i Københavns Kommunes Mad- og Måltidsstrategi. Læs mere om opskrifterne her. Opret profil Gem dine favoritopskrifter Opret en profil på sitet og få mulighed for at gemme dine favoritopskrifter, så du nemt kan finde dem igen
