Spaghetti med kyllingkødsauce, tomat, timian og rosmarin

Steg baconen i olie i en gryde i 2-3 minutter, og steg derefter kyllingekødet. Steg det gerne af flere omgange, så kødet bliver stegt og ikke kogt. Det må gerne få godt med farve.

Steg derefter løg, hvidløg, gulerødder og bledselleri, og tilsæt tomatpuré og flåede tomater. Tilsæt så chilipulver, oregano, timian og rosmarin. Har du friske krydderurter, så brug gerne det. Ellers kan tørrede krydderier fint fungere. Simrekog i 25-30 minutter, og smag til med salt, peber og æbleeddike.

Kog spaghettien efter anvisningen på posen i rigeligt letsaltet vand. Klargør parmesanen til servering.