Surmælksprodukter smager friskt og har sin helt egen
særegne smag. Kærnemælk giver smag til den hvide
dressing, frisk og syrlig, og mere let end de traditionelle
cremer til slaw.
Sådan gør du
Kærnemælksdressing
Bland alle ingredienserne sammen, til en cremet dressing og smag til med salt og peber.
Ingredienser
Antal portioner
Kærnemælksdressing
20.7
g Citron, skal
20.7
g Citron, saft
210.5
g Mayonnaise
135
g Kærnemælk
Salt
Peber
22.5
g Olivenolie
90
g Græsk yoghurt
Ved servering
Brug dressingen til alle former for cremede salater og slaws. Beregn ca. 25 g dressing pr. person til en lækker cremet salat.
