Citronbagt sej med hvidkål og dilddressing
Sådan gør du
Citronbagt sej
Krydr fisken med salt og peber.
Vend kålen med olivenolie, citronsaft- og skal, tilføj nødderne og krydr med salt og peber. Bag kålen ved 200 grader i ca. 20 minutter. Tag fadet ud af ovnen, og læg fiskestykkerne og kviste af dild på kålen, bag videre i 5-6 minutter til fisken er tilberedt.
Dressing og brød
Rør creme fraiche, hvidløg og dild sammen, og smag til med salt og peber.
