Romkugler på kagerester rørt med finthakkede nødder, kakao og appelsinmarmelade
Den klassiske romkugle er både nem og lækker og i den grad perfekt, hvis man skal have en hurtig snack. Mandler giver et højere proteinindhold end normalt.
Sådan gør du
Romkugler
Hak kagerester med en kniv, og kør det sammen med resten af ingredienserne til en romkuglemasse på en røremaskine med dejkrog eller i en foodprocessor.
Tril til romkugler à 35 gram, og sæt på køl.
Ingredienser
Antal portioner
Romkugler
1000
g Kagerester, fra brownie med sorte bønner og gulerodskage med linser
200
g Mandler, ristede og finthakkede
50
g Kakaopulver
150
g Appelsinmarmelade
Ved servering
To romkugler per person. Rul evt romkuglerne i kokosmel, finthakkede nødder eller frysetørret hindbær inden servering.
Retten indeholder
Mælk
Nødder
Æg
Gluten
Ernæring
Per portion (72 g)
Energi (kJ) 1141,1 kJ
Fedt 15,7 g
Kulhydrat 26,8 g
Protein 6,6 g
Energifordeling
10% protein
52% fedt
38% kulhydrat
Ingredienser
Antal portioner
Romkugler
1000
g Kagerester, fra brownie med sorte bønner og gulerodskage med linser
