Pasta med laks, tomat og basilikum

Steg laksen på en pande med rapsolie i ca. 5-10 minutter på hver side.

Steg løg og hvidløg i olie i en gryde til de er bløde. Tilsæt hvidvin, dåsetomat, og kog i 15-20 minutter. Blend evt de flåede tomater med en stavblænder. Tilsæt fløde, og kog i 5-10 minutter. Smag til med basilikum, salt og peber.

Kom den kogte pasta og stegte laks i gryden med tomat, og vend det rundt sammen med frisk tomat og basilikum.

Kog pastaen i en gryde efter anvisningen på posen.