Krydret kylling med tomatsalat, koriander og gule ris
Sådan gør du
Krydret kyllingelår med tandoori masala-rub
Kom kyllingelårene i gastrobakker og vend dem med salt og tandoori. Brun dem af i ovnen ved 200 grader i 15 minutter.
Sænk temperaturen til 180 grader, og bag kyllinglårene, til de har en kernetemperatur på 75 grader.
Tomatsalat med koriander
Vend tomater og forårsløg med koriander, limesaft, honning og olivenolie. Smag til med salt og peber.
Gule ris
Kog risene efter anvisning på posen sammen med gurkemejen.
Vend risene med olien, inden servering.
Tandoori-yoghurt
Smag yoghurt til med sriracha, tandoori og salt.
