Rugbrødspizza med røde linser
Sådan gør du
Tomat-linsesauce
Steg løg, hvidløg og peberfrugt i olie i en gryde i 2-4 minutter.
Tilsæt flåede tomater, linser, oregano og vand. Kog saucen vedmiddel varme i ca. 25 minutter, til linserne er møre.
Justér evt. med lidt vand, hvis saucen bliver for tyk. Smag til med saltog peber.
Brød og topping
Fordel rugbrødsskiverne på en bageplade med bagepapir, smør hverskive med den afkølede sauce, og drys med revet ost på toppen.
Bag brødene ved 200 grader i 6-8 minutter, til osten er smeltet ogskorpen på brødet er let ristet og sprød.
Drys evt. med krydderurt.
