Kold havregrød med friske æbler, sirup og hasselnødder
Sådan gør du
Kold grød
Bland havregryn, æblemost, citronsaft, kanel og kardemomme i en skål. Læg låg på, og lad blandingen trække i køleskabet et par timer eller til dagen efter.
Rør skyr, creme fraiche og de revne æbler i havregrynsblandingen.
Æble- og hasselnødde-topping
Vend de små æbletern med sirup og brug som topping til den kolde grød, sammen med de finthakkede hasselnødder.