Stegt kål med hakket gris og hoisinsauce

Kom løg og hvidløg, i en stor gryde og svits det i olien i et par minutter. Tilsæt kødet, og steg godt igennem. Kom hvidkål og grønkål i gryden, sammen med vandet, læg låg på, og lad det dampe i nogle minutter. Tilsæt hoisinsaucen og varm retten igennem.

Smag til med hoisinsauce, soya, sukker, eddike og peber.

Kog risene efter anvisning på posen.

Steg de kvarte hvidkål på en pande i lidt olie, til de er møre i ca. 15 minutter.

Blanchér bønnerne i kogende vand.

Steg skalotteløgene på begge sider i olie, til de er møre i ca. 10 minutter.